「料理は知的行為・テーブルセッティングは美的行為」
食は生きるために必須なものですが、
単に便利な食、贅沢すぎる食、大量すぎる食
ばかりを受けいるれるのではなくて、
自宅での日常食をもっと大切にすること。
春から貧血で時々調子が悪いこともあり、
以前よりも少しメニューを変えてみたり、
毎日意識的に取り入れるものを変えてみたりしました。
久しぶりに料理番組や料理本も見るようになると、
すぐに影響されるので、そこからたくさんのヒントを
得られたりします。
現代の生活は外で過ごす時間がとても多いとも
言われていますが、外で緊張しすぎると、
自宅での生活は楽しむどころか
ただただ休養するものになってしまう。
今週は注文していた冷蔵庫が届きます。
これだけでも、お料理がぐんと楽しくなりそうです。
女性にとって、毎日の事ですが自分なりに
楽しむことができたら、その行為自体が
洗練されていくものだと思います。
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