ブルーボトルコーヒー

米国で「コーヒー界のアップル」と

呼べれ大人気のコーヒー店が

東京下町の深川の近くに

日本1号店を開店したそうです☆

初日は長い行列で、数時間並んだ人も

いるという人気のコーヒーショップのようですが、

創業者が店づくりのヒントを

「日本の喫茶店から学んだ」と

伝えたことも注目の要因かもしれませんね。

ブルーボトルコーヒーは

豆をきちんと選び手間をかけて

焙煎し、お客様の前で丁寧に

供するスタイルのようです。

お値段は少々お高い印象ですが、

日本人は思った以上に

コーヒー好きが多いので、

一度飲んでみたいという人の方が

多いかもしれません。。

そんな、コーヒーのことを考えていると、、

思いがけず、老舗ホテルの自家焙煎珈琲豆の

お差し入れが・・・

早速挽きたてを

味わって頂きたいと思います

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