冷凍しておくと
普段の料理時間が短く
手間なし料理に役立つものが
あります。
今朝は頂いたたくさんの
お野菜達を無駄にしないよう
まとめて冷凍しました。
是非参考にしてくださいね。
玉ねぎ・・・一度冷凍した方が甘みが出るので、カレーやスープに利用。
パセリ・・・電子レンジでカラカラにしてから冷凍すると、綺麗な緑色のまま保存できる。
ねぎ・・・おみそ汁や冷ややっこ、納豆の薬味に。
しょうが・・・そのまま冷凍して凍ったまますりおろして使う
バナナ・ブルーベリー・・・アイスが食べたくなる時期には、凍ったフルーツを。
トマト・・・スライスして冷凍。 フルーツアイスとして凍ったまま食べる。
上手に保存して美味しく頂きましょう
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