プライベート

長野の好きなもの

投稿日:2008-10-08 更新日:


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長野に引っ越してきてから、いくつかの珍しい食べ物やこのお店の

「これ」が美味しい!っていうものに

出会ってきました。

代表的なものをいくつか紹介します。

おやつ部門では

おやき・・・お饅頭の生地や小麦の生地で野菜をくるんで蒸したもの

こねつけ・・ご飯で作ったおせんべいのようなもの

竹風堂さんの栗あんしるこ・・・娘も大好き。字のとおり栗あんのおしるこ

竹風堂さんの栗かのこ・・・栗あんの中にくりが入っているもの

栄心堂さんのそばあげだんご・・・ちょうどいい甘からさ

りんごの木さんの一口チーズケーキ・・・チョコレート味もある

おかず部門では

芋なます・・・・ジャガイモを千切りにして酢や砂糖で味付けしたもの

えご・・・海草のようかんみたいなもの

ふき味噌・・・どの家でも春には作る、ふきのとうを味噌で炒めたもの

笹寿司・・・本物の笹の上に酢飯をのせて卵や胡桃、かんぴょうや乾し椎茸を
      のせたもの

野沢菜のお漬物・・・それぞれの家庭の味があって美味しい

その他、果物はどれも美味しく ぶどうや桃、ブルーベリー、梨、イチゴ

スイカ・・とにかくフルーツ好きの我が家にはたまりません。

長野に来たら、是非試して見てください。

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