食べ方の作法

見た目の美しさやセンスのよさ

だけではなく、

内側からにじみ出る魅力がある

女性は、本当にきれいです。

さりげないお心遣いが出来る人や

粋な一筆箋を添えられる人など、

色々ありますが、

食べ方がスマートな人は

とてもすてきだなと思います。

ある住職さんのお話では、

「美しい食べ方が身につけば、

心も整っていく」とおっしゃっていました。

基本的なことかもしれませんが、

食材の命を頂くことの心得として、

きちんと手を合わせて

「いただきます」を言う。

器は手に持ち、毎回食べたら箸をおく。

食事中は目の前の料理としっかり向き合う

ことで、食材の美しさやを深く感じられるので、

ながら食べをしない。

箸の運び方や食器の持ち方など

細かくあげるときりがありませんが、

最低この３つの基本は、つねに

心がけておきたいと思います

カナダ留学＆ブリティッシュコロンビア大学への